Das hier ist die Quick & Dirty Lösung für Shops, die nur Produkte mit 19% MwSt anbieten:
Die Datei code/core/Mage/Checkout/Block/Cart/Totals.php Zeile 72 ; function renderTotals() wie folgt anpassen.
Wenn Ihr es sauberer haben wollt, dann eine eigene Block Klasse von Mage_Checkout_Block_Cart_Totals erben und dann die function überschreiben. Die Steuerproblematik mit verschiedenen Steuerarten kann auch einfach über das Objekt $tax gelöst werden, wenn notwendig.
Ist meines Erachtens die beste Lösung, weil alles andere bedeuten würde in den Sale - Models den Core zu überarbeiten.
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